秋の味覚・松茸

3週間ほど日本に帰っておりました。
戻ってくると、バンクーバーはすっかり秋!でした。

そして、日本食スーパーでカナダ産松茸発見!
去年の松茸が美味しかったので、早速購入。
お値段は、1kgあたり90ドル、1万円くらいです。
これが高いのか安いのか、日本の松茸の相場を知らないので
なんとも分かりません。

今回の松茸はこちら。
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この量で15ドルくらいです。

去年は10月初旬に同じお店で見つけて買ってます。それがこちら。
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なんだか、今年の方が美味しそうに見えます。
早速半分の量を使って、松茸ご飯とお吸い物にして頂きました。

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彩りはいまいちですが、お味は大満足でした。
残りの半分はまた明日楽しみます♪

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