秋の味覚・松茸

3週間ほど日本に帰っておりました。
戻ってくると、バンクーバーはすっかり秋!でした。

そして、日本食スーパーでカナダ産松茸発見!
去年の松茸が美味しかったので、早速購入。
お値段は、1kgあたり90ドル、1万円くらいです。
これが高いのか安いのか、日本の松茸の相場を知らないので
なんとも分かりません。

今回の松茸はこちら。
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この量で15ドルくらいです。

去年は10月初旬に同じお店で見つけて買ってます。それがこちら。
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なんだか、今年の方が美味しそうに見えます。
早速半分の量を使って、松茸ご飯とお吸い物にして頂きました。

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彩りはいまいちですが、お味は大満足でした。
残りの半分はまた明日楽しみます♪

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この記事へのコメント

kozue☆
2008年09月24日 18:01
美味しそう^^
私にはほど遠い味覚です(^_^;)
カナダでも取れるんですね!
2008年09月25日 01:19
最近では、日本でも韓国産かカナダ産が多いみたいですよ~♪お近くのスーパーに売ってるかもしれません!
Maple
2008年09月25日 14:13
おかえりなさい、です(*^_^*)
松茸の季節ですね。まろさんのおっしゃるように、
日本でもカナダ産の松茸が多いですね。
せっかくカナダにいるので、今年はトライして
みようかなぁ、と思っています。
ただ、ウチの好き嫌い姫(長女)がなんというか・・。
・・めげずに頑張ります。
2008年09月26日 10:56
Mapleさん、ただいまです。 まろさんもJさんも好きだよ~、と作ってみてはいかがでしょうか?残りの半分でもう一度松茸ご飯炊きました♪

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  • 2009年のカナダ産松茸 

    Excerpt: 紅葉がきれいな季節になってきました。 ここ2、3日、バンクーバーはずっと曇りまたは雨です。 Weblog: まろのバンクーバー日記 racked: 2009-10-16 08:49